Tôm Xào Chua Ngọt Nêm gia vị, rưới lên tôm, rắc rau mùi.
Nguyên liệu:
- 300gr tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ.
- 1/2 quả ớt chuông vàng.
- 10 quả cà chua bi.
- 10 quả ngô non và 1/2 củ hành tây, tất cả cắt miếng vừa ăn.
- Tỏi băm, bột bắp, bột chiên giòn.
- 1 quả trứng gà, nước dùng, dầu ăn, rau mùi.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, giấm.
Thực hiện:
- Đánh bột chiên giòn với trứng, nhúng tôm vào rồi chiên vàng, xếp ra đĩa.
- Phi tỏi, xào hành tây, ớt, cà chua và ngò, thêm nước dùng và bột bắp pha loãng.
Tôm Xào Chua Ngọt
Tháng Tư 13, 2007 lúc 5:24 chiều (KHÉO TAY HAY LÀM)
